6月下旬から作り始めていた梅干。
一昨日、昨日と外にも干して、 今日は干した梅をタッパーに入れました。
そのまま、1か月ほど冷蔵庫で冷やして出来上がりになります。 (置くことで、まろやかな味になるそうです!)
みんなで、「おいしくな~れ!!」 と、呪文をかけました☆
「早くたべたいな~」 と、待ち遠しそうにしていた子ども達(*^_^*)
秋になったら、美味しいお米をおにぎりにして、 梅干をいれて食べたいと思います!
楽しみにしていてね♪
船越