今日は鏡開きの日(*^_^*)
食育の一環で、いそべ焼きを作りました☆
まずは栄養士の斉藤さんのお話♪
今回は、冬野菜のほうれん草と、鏡開きについての２つのお話を聞きました。
ほうれん草には、歯や骨、血を作る栄養がたくさん入っていることを
クイズ形式で学びました♩
「はい！！」と、元気に発表してくれた子ども達です(^_^)
実際にほうれん草も見せてもらい、
「これ、食べたことあるよ！」と得意げに教えてくれました☆
次は鏡開きのお話♪
みんなが元気に過ごせますようにという願いを込めて、
鏡を開く（壊す）ことをする、ということを学びました♪
こちらも実際に、お米ともち米を見比べて触り、
「硬いね～」「もち米の方が白いね！」などと
お友だちと会話をして盛り上がっていました☆
お話しが終わると、次は鏡開き(*^_^*)
年少さん、年中さん、年長さんの順に1人1人願いを込めて
小槌で鏡餅をトントンしました☆
夕方は、いよいよいそべ焼き作り(^^)/~~~
硬いお餅が、ホットプレートの上でどんどん大きく
膨らんでいく様子を見て大喜びの子ども達！
焼けたお餅にのりをまき、砂糖醤油をつけて頂きました(^O^)
「熱くておいしい！」「お餅だいすき！！」
「見て見て！こんなに伸びるよ～！」
とおいしそうにほおばっていました☆
今後も、日本の伝統的な行事に触れながら、
楽しく食育を進めていきたいと思います♪
船越