先日、大きい組さんが塩と一緒に漬けておいた梅から、きれいに塩が溶けて白梅酢が出てきました！
「わ～！塩がなくなってる！」「すご～い！」「おいしそ～！」と待ちきれない様子の子どもたち(^^)
少しだけ赤紫蘇をつまみ食いしてみると・・・
「すっぱい！」「しょっぱい！」「おいしい！」「あまい（！？）」といろいろな感想がありました(笑)
そして年中さん・年長さんに赤紫蘇を入れてもらいました！
お水で重石をして、また寝かせます！時間をかけて、おいしくな～れ♪♪
松田
ドレミ日記
梅干し作り（２日目）☆
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